Es la patata gallega por excelencia. Son ideales para cocción, horno, guisos y fritura. Son tardías, y su aspecto es añejo debido a que no se venden lavadas.
Formatos de cachelos:
Bolsa de 3 Kg y Sacos de 10 Kg (en papel)
Patatas de montaña, ideales para freír y purés. Es típica de la zona norte, en especial, de nuestra zona en Xinzo de Limia - Ourense, aunque se cultiva en muchas regiones de España. Patata tardía.
Formatos de patata agria:
Bolsa de 3 Kg y Sacos de 15 Kg (en papel)
Ultrabag en 3 Kg
Trabajamos otras variedades como son: Monalisa, Agata, Caesar, Frissia, Red Pontiac…
Formatos que trabajamos. Patata lavada:
Cebolla Chata de nuestras tierras gallegas de temporada. Es una cebolla de sustancia dulce. Ideal para comer en crudo y especialmente para darle un toque diferente a la hora de cocinar.
Cebollas redondas de sustancia picante. La piel es gruesa y de color marrón y su carne de color blanco amarillento. Especial para guisar o freir.